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1. Visitez Kanazawa : Explorez la ville historique de Kanazawa, connue pour ses quartiers de samouraïs et de geishas bien préservés. Ne manquez pas le jardin Kenrokuen, l'un des plus beaux jardins du Japon, et le château de Kanazawa. 2. Découvrez le temple Ninja : Visitez le temple Myoryuji, également connu sous le nom de temple Ninja, à Kanazawa. Ce temple unique comporte des pièges cachés, des portes secrètes et des voies d'évacuation, conçus pour protéger ses habitants en cas de danger. 3. Explorez la péninsule de Noto : faites une route panoramique le long de la péninsule de Noto, connue pour son littoral accidenté, ses villages de pêcheurs pittoresques et ses belles plages. Ne manquez pas les rizières en terrasses de Senmaida, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. 4. Détendez-vous à Kaga Onsen : découvrez les sources chaudes japonaises traditionnelles à Kaga Onsen, une station balnéaire célèbre pour ses eaux thérapeutiques. Profitez des bains rajeunissants et savourez un repas kaiseki traditionnel. 5. Visitez le quartier de Higashi Chaya : Promenez-vous dans le quartier de Higashi Chaya à Kanazawa, un quartier de geishas bien préservé avec des salons de thé et des boutiques traditionnels. Assistez à une cérémonie du thé ou assistez à un spectacle traditionnel de geisha. 6. Explorez le village de poterie de Kutaniyaki : Visitez le village de poterie de Kutaniyaki dans la ville de Nomi, où vous pourrez admirer l'artisanat traditionnel de la céramique Kutani. Suivez un cours de poterie et créez votre propre pièce unique. 7. Partez en randonnée dans le parc national de Hakusan : découvrez la beauté naturelle époustouflante du parc national de Hakusan, qui s'étend sur les préfectures d'Ishikawa, Gifu, Fukui et Toyama. Randonnée jusqu'au sommet du mont Hakusan, l'une des trois montagnes sacrées du Japon. 8. Visitez le Musée d'art contemporain du 21e siècle : Explorez la scène de l'art moderne au Musée d'art contemporain du 21e siècle à Kanazawa. Ce musée unique présente des expositions interactives et des installations extérieures. 9. Essayez la cuisine locale : Ishikawa est connue pour ses délicieux fruits de mer, notamment ses sushis et sashimis frais. Ne manquez pas d'essayer les spécialités locales comme la cuisine Kaga, qui comprend des plats comme le jibuni (ragoût de canard) et le kaisendon (bol de riz aux fruits de mer). 10. Assistez à un festival traditionnel : si vous avez de la chance, assistez à l'un des festivals traditionnels d'Ishikawa, comme le festival Hyakumangoku à Kanazawa ou le festival Wajima Kiriko dans la ville de Wajima. Découvrez l'atmosphère vibrante, la musique traditionnelle et les défilés colorés.
La meilleure période pour voyager dans la préfecture d’Ishikawa au Japon est le printemps (de mars à mai) et l’automne (de septembre à novembre). Au printemps, vous pourrez admirer les magnifiques fleurs de cerisier en pleine floraison, notamment dans le jardin Kenrokuen à Kanazawa. Le temps est agréable avec des températures douces, ce qui le rend idéal pour les activités de plein air et l'exploration des attractions de la région. En automne, la préfecture d'Ishikawa présente de superbes feuillages d'automne, en particulier dans les montagnes et les parcs comme le parc national de Hakusan et le temple Myoryuji. Les températures sont douces et les paysages à couper le souffle, ce qui en fait une période idéale pour la randonnée, la photographie et les festivals en plein air. Il est important de noter que la préfecture d'Ishikawa connaît un climat subtropical humide, de sorte que les étés peuvent être chauds et humide, tandis que les hivers peuvent être froids avec des chutes de neige occasionnelles. Si vous n’êtes pas fan des conditions climatiques extrêmes, mieux vaut éviter de voyager durant ces saisons.
La préfecture d'Ishikawa, située sur la côte ouest de l'île de Honshu, est connue pour son riche patrimoine culturel, ses magnifiques paysages et son artisanat traditionnel. Voici quelques points forts de la culture du voyage à Ishikawa : 1. Artisanat traditionnel : Ishikawa est célèbre pour son artisanat traditionnel, en particulier la poterie Kutani-yaki et la laque Wajima. Vous pouvez visiter des ateliers et des studios pour voir des artisans créer ces objets artisanaux complexes et magnifiques, et même vous essayer à la fabrication du vôtre. 2. Jardin Kenrokuen : Considéré comme l'un des trois plus beaux jardins du Japon, le jardin Kenrokuen à Kanazawa est une attraction incontournable à Ishikawa. Il présente des paysages époustouflants, des arbres, des étangs et des ponts méticuleusement entretenus. Le jardin change d'apparence à chaque saison, offrant des couleurs et des ambiances différentes tout au long de l'année. 3. Château de Kanazawa : Situé à côté du jardin Kenrokuen, le château de Kanazawa est un symbole du passé féodal de la ville. Bien que la majeure partie du château d'origine ait été détruite, certaines structures ont été reconstruites, notamment l'impressionnante porte Ishikawa. À l'intérieur du parc du château, vous pourrez explorer le musée et profiter d'une vue panoramique sur la ville. 4. District des samouraïs : Le district des samouraïs de Nagamachi à Kanazawa est une zone préservée où résidaient les guerriers samouraïs. En vous promenant dans les rues étroites et les maisons traditionnelles, vous pourrez avoir un aperçu du mode de vie des samouraïs. Certaines maisons sont ouvertes au public, permettant aux visiteurs de découvrir l'architecture et les artefacts. 5. Péninsule de Noto : La péninsule de Noto est une région pittoresque d'Ishikawa connue pour son littoral accidenté, ses villages de pêcheurs pittoresques et ses belles plages. C'est un endroit idéal pour les amoureux de la nature, offrant des sentiers de randonnée, des sources chaudes et des possibilités de dégustation de fruits de mer. 6. Kaga Onsen : Ishikawa est également célèbre pour ses sources chaudes, et Kaga Onsen est l'une des zones de sources chaudes les plus populaires de la préfecture. Il existe de nombreux ryokans (auberges japonaises traditionnelles) où vous pourrez vous détendre dans des bains de source chaude naturelle et déguster des repas kaiseki traditionnels. 7. Arts du spectacle traditionnels : Ishikawa possède une riche tradition d'arts du spectacle traditionnels, notamment le théâtre Nô, le Kaga Hosho (un style local unique de narration) et le festival Wajima Kiriko, où de grandes lanternes en papier défilent dans les rues. Assister à un spectacle ou à un festival peut permettre de mieux comprendre l'héritage culturel d'Ishikawa. Ce ne sont là que quelques points forts de la culture du voyage dans la préfecture d'Ishikawa. Que vous soyez intéressé par l'histoire, l'art, la nature ou l'artisanat traditionnel, Ishikawa offre une gamme variée d'expériences aux voyageurs.
Lorsqu'il s'agit de faire du shopping dans la préfecture d'Ishikawa, il existe plusieurs objets uniques qui constituent d'excellents souvenirs. Voici quelques listes de courses ou souvenirs populaires à considérer : 1. Produits à base de feuilles d'or de Kanazawa : Kanazawa est célèbre pour sa production traditionnelle de feuilles d'or. Vous pouvez trouver une large gamme de produits à la feuille d'or tels que des bijoux, des accessoires, des laques et même des produits alimentaires comme de la glace à la feuille d'or. 2. Soie Kaga Yuzen : Kaga Yuzen est une technique de teinture traditionnelle utilisée pour créer des motifs complexes sur des tissus en soie. Recherchez des kimonos, des écharpes, des mouchoirs ou d'autres accessoires magnifiquement conçus fabriqués à l'aide de cette technique. 3. Poterie Kutani-yaki : Kutani-yaki est un style de poterie en porcelaine originaire d'Ishikawa. Les designs colorés et complexes créent de superbes vaisselles, services à thé, vases et objets décoratifs. 4. Laque Wajima : Wajima est connue pour ses laques exquises, fabriquées à l'aide d'une technique traditionnelle appelée Wajima-nuri. Recherchez des bols, des plateaux, des baguettes ou des boîtes à bijoux en laque ornés de motifs complexes. 5. Sauce soja de la péninsule de Noto : La péninsule de Noto à Ishikawa est célèbre pour sa production de sauce soja. Rapportez à la maison une bouteille de sauce soja brassée localement, connue pour sa saveur riche et sa haute qualité. 6. Légumes Kaga : Ishikawa est connue pour ses légumes frais et savoureux, en particulier les légumes Kaga. Recherchez des variétés uniques comme les navets Kaga, les carottes Kaga ou le Kaga kabocha (citrouille) à emporter à la maison et à déguster. 7. Saké d'Ishikawa : Ishikawa est l'une des principales régions productrices de saké du Japon. Explorez les brasseries locales et procurez-vous une ou deux bouteilles de leur meilleur saké en souvenir. 8. Sel de Noto Hanto : Noto Hanto, une péninsule d'Ishikawa, est réputée pour sa production naturelle de sel marin. Pensez à vous procurer un sac de ce sel savoureux pour rehausser vos créations culinaires à la maison. 9. Thé Kaga : Le thé Kaga, également connu sous le nom de thé Kanazawa, est un type de thé vert cultivé dans la région. Recherchez des feuilles de thé ou des sachets de thé de haute qualité pour goûter à la culture du thé d'Ishikawa. 10. Artisanat traditionnel : Ishikawa abrite divers objets artisanaux traditionnels tels que la laque Yamanaka, la poterie Ohi et l'artisanat à la feuille d'or Hakuichi. Explorez les boutiques d'artisanat local pour trouver des objets uniques et faits à la main qui mettent en valeur le savoir-faire de la région. N'oubliez pas de vérifier les réglementations douanières de votre pays d'origine avant d'acheter des produits alimentaires ou agricoles comme souvenirs.
Préfecture d'Ishikawa : un joyau caché au Japon Nichée sur la côte ouest de l'île de Honshu, la préfecture d'Ishikawa est un joyau caché qui attend d'être exploré par les voyageurs passionnés. Avec son riche patrimoine culturel, ses paysages naturels époustouflants et sa cuisine exquise, cette préfecture offre une expérience japonaise unique et authentique qui captivera à coup sûr vos sens. L'une des principales attractions d'Ishikawa est sa capitale, Kanazawa. Connue sous le nom de « Petite Kyoto », Kanazawa abrite un quartier de samouraïs préservé, de magnifiques jardins paysagers et des maisons de geisha traditionnelles. Le jardin Kenrokuen, l'un des jardins les plus célèbres du Japon, est une visite incontournable. Avec ses paysages méticuleusement conçus, ses étangs pittoresques et ses fleurs de saison, il offre une évasion tranquille loin de l'agitation de la ville. Un autre point fort de Kanazawa est le quartier des samouraïs de Nagamachi. En vous promenant dans ses rues étroites, vous pourrez vous plonger dans l’époque féodale du Japon. Les résidences de samouraïs bien préservées et les salons de thé traditionnels vous donnent un aperçu de la vie des guerriers samouraïs qui habitaient autrefois cette région. Les amateurs d'art seront ravis par le Musée d'art contemporain du 21e siècle, qui présente des œuvres innovantes et réfléchies. -provoquer des œuvres d'art du monde entier. La conception circulaire unique du musée et ses expositions interactives en font une expérience véritablement immersive. Pour ceux qui recherchent un avant-goût de l'artisanat japonais traditionnel, une visite dans le quartier de Higashi Chaya est un incontournable. Ce quartier historique est bordé de salons de thé magnifiquement préservés, où vous pourrez déguster une tasse de thé matcha tout en vous divertissant devant des spectacles de geisha. Les boiseries complexes et les délicates lanternes en papier créent une atmosphère nostalgique qui vous transporte dans le temps. Au-delà de Kanazawa, Ishikawa offre une pléthore de merveilles naturelles. La péninsule de Noto, située sur la côte nord, est un paradis pour les amoureux de la nature. Avec son littoral accidenté, ses plages immaculées et ses villages de pêcheurs pittoresques, c'est la destination idéale pour faire de la randonnée, du vélo ou simplement se détendre au bord de la mer. L'aquarium de Notojima mérite également une visite, où vous pourrez admirer une variété de vie marine, notamment des dauphins et des lions de mer. Les amateurs de gastronomie seront ravis par les délices culinaires d'Ishikawa. La région est célèbre pour ses fruits de mer, notamment son crabe des neiges et sa limande à queue jaune. Kanazawa est également réputée pour ses feuilles d'or, souvent utilisées pour décorer les friandises et le saké traditionnels. Ne manquez pas l'occasion d'essayer la célèbre glace à la feuille d'or de Kanazawa, un régal unique et délicieux. La préfecture d'Ishikawa offre véritablement une expérience de voyage complète qui allie histoire, nature, art et gastronomie. Que vous vous promeniez dans les anciennes rues de Kanazawa, exploriez le littoral accidenté de la péninsule de Noto ou dégustiez les spécialités locales, vous serez captivé par la beauté et le charme de ce joyau caché du Japon. Alors faites vos valises et préparez-vous à embarquer pour un voyage inoubliable dans la préfecture d'Ishikawa.